• Episens
  • CDI Durée indéterminée

Responsable Qualité F/H

Référence 2025-6966
  • Type de contrat CDI Durée indéterminée
  • Lieu ST PAUL EN JAREZ
  • Entreprise BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE
  • Niveau d'études Non renseigné
  • Date
  • Niveau d'expérience Supérieur à 10 ans
Je postule
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

Vous participez à la définition de la politique qualité et la mettez en œuvre en garantissant le bon fonctionnement du système de management de la qualité de notre site industriel.

 

Votre quotidien

Sous la responsabilité du Directeur de Site, et membre du comité de direction vous serez amené(e) à : 

-          Assurer le maintien, le déploiement et le suivi du système qualité et environnement à partir des objectifs du groupe

-          Mettre en place et suivre l''ensemble des procédures qualité applicables à chaque service, afin de garantir le maintien, l''obtention ou le renouvellement des certifications

-          Garantir la sécurité alimentaire (démarche HACCP), la traçabilité et la conformité des produits

-          Gérer les non-conformités et les blocages et coordonner le traitement des réclamations clients

-          Animer et encadrer l''équipe qualité (7 personnes)

-          Participer à la formation et à l''intégration des intérimaires et des nouveaux entrants

-          Participer aux réunions journalières, hebdomadaires et mensuelles et présenter le suivi des indicateurs (réclamations clients, qualités…)

-          Assurer la veille réglementaire permettant de définir les actions nécessaires à mettre en place pour se conformer aux nouvelles exigences

-          Contribuer à la politique d’amélioration continue du site

·       De formation Master QSHE ou ingénieur en agroalimentaire.

·       Expérience de 8 ans minimum sur un poste similaire dont une expérience en management d''équipe.

·       Capacité à fédérer les équipes, positivité et diplomatie.

·       Goût pour le terrain.

·       Solides connaissances en méthode de conformité : référentiels IFS, BRC, norme ISO22000, méthode HACCP.