Malteries Soufflet pose la première pierre de sa nouvelle malterie en Bulgarie

Malteries Soufflet, l'un des trois premiers acteurs mondiaux de l’industrie du malt et filiale du groupe européen agricole InVivo, pose ce jour la première pierre du nouveau site de production de Malteries Soufflet Bulgarie à Pleven.

Avec cette nouvelle malterie, d’une capacité de production de 60.000 T de malt par an, Malteries Soufflet investit près de 60 M€ dans la filière orge-malt-bière en Bulgarie, et consolide ainsi sa place de premier producteur de malt du pays.

Cette malterie viendra remplacer les deux sites de production bulgares actuels, situées à 240 km l’un de l’autre (à Pleven et Haskovo), dont la capacité totale de production n’excède pas 30.000 T.

En plus de doubler la production de malt, la nouvelle malterie dont la mise ne production devrait intervenir fin 2024, répondra aux dernières normes en termes de performance et de sécurité, mais également d’économie d’énergie. Les panneaux photovoltaïques installés sur le site devraient produire 3,2 GWh, soit 40 % des besoins en électricité, permettant une réduction de l’emprunte carbone actuelle de plus de 1.700 T de CO2 par an.