• Episens
  • CDI Durée indéterminée

Responsable de Secteur F/H

Reference 2025-6971
  • Contract type CDI Durée indéterminée
  • Location Annecy
  • Company MOULINS SOUFFLET
  • Education level Non renseigné
  • Date
  • Experience level 6-10 ans
I apply
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l''agroalimentaire en France et l''export. Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

Missions
 
Ces principales missions ne sont pas exhaustives et peuvent être adaptées en fonction des besoins et/ou de l’évolution de l’organisation et/ou des technologies

  • Réalise une veille concurrentielle sur son marché
  • Gère son secteur et développe son portefeuille de clients
  • Informe des fonds de boulangerie disponibles sur le marché et recherche des acquéreurs potentiels
  • Développe les marques sur son périmètre régional
  • Etablit les dossiers de prêts sur sa zone et encaisse les règlements des ventes effectuées 
  • Assure l''ensemble des conseils techniques et merchandising de la revente
  • Développe les ventes de service afin de développer les ventes de ses clients
  • Applique la politique marketing et commerciale

 

Activités

  • Prend connaissance et applique les dispositions du règlement intérieur, des différentes chartes du Groupe ainsi que les procédures et consignes de sécurité qui concerne son activité.
  • Porte les équipements de protection individuelle de rigueur.
  • Est responsable de sa sécurité ainsi que celle des autres personnes concernées du fait de ses actes ou de ses omissions au travail.
  • Participe à l''identification des dangers en communiquant à sa hiérarchie.
  • Participe aux actions de formations mises en œuvre dans l''entreprise.
  • Assure le rangement et la propreté de son poste de travail.
  • Contribue également à la diffusion et au respect de la politique QSEE des entités sur lesquelles il intervient.
  • Signale et remonte les dysfonctionnements qualité, sécurité, santé et environnement.
  • Est sensibilisé à la problématique de l''environnement dans l''entreprise.
  • Met tout en œuvre pour contribuer à préserver l''environnement extérieur.
  • Prend connaissance et applique les procédures de politique Energie (économie d''énergie).
  • Veille à la sureté des aliments en remontant toute situation anormale, dysfonctionnement produit, colis suspect en signalant toute personne étrangère à l''entreprise non préalablement autorisée.
  • Contribue à la politique d''amélioration continue de ou des entités sur lesquelles il intervient.


Compétences comportementales
- Aisance relationnelle
- Capacité à développer un réseau
- Capacité de négociation
- Gestion des priorités
- organisé


Compétences techniques
# Maitrise des outils bureautiques
# Techniques commerciales
# Techniques de négociation


Compétences savoirs connaissances
> Connaissance techniques de produits boulangerie et surgelés
> Connaissance de la Vente
> Connaissance des Gammes de produits
> Connaissances Bilan, Compte de résultats et ses principaux ratios