Episens
CDI Durée indéterminée

Responsable projets performance industrielle F/H

Reference 2025-7252

Contract type CDI Durée indéterminée
Location Paris
Company BOULANGERIE NEUHAUSER
Education level Non renseigné
Date 26 August 2025
Experience level Non renseigné

Nourrir plus de 10 milliards d''humains d''ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre

Rattaché(e) au Directeur Industriel, vous pilotez des projets stratégiques pour renforcer la performance de nos 10 sites de production en France. En lien avec les équipes terrain et la Direction Industrielle, vous élaborez et déployez des initiatives concrètes visant à améliorer la productivité, la qualité et l’efficacité opérationnelle, tout en participant aux décisions clés pour garantir la réussite collective.

Responsabilités

Diagnostiquer et analyser les pratiques industrielles pour identifier les leviers d’amélioration.
Concevoir et mettre en œuvre des plans d’action en collaboration avec les équipes locales.
Accompagner les sites dans la conduite du changement en apportant méthode, structure et vision externe.
Identifier, formaliser et diffuser les meilleures pratiques organisationnelles et opérationnelles à l’échelle du groupe.
Piloter des projets transverses sur la sécurité, la qualité, la production et la supply chain pour générer des résultats concrets et durables.
Animer et fédérer les directeurs d’usines et leurs comités de direction autour des objectifs de performance.
Suivre et mesurer les résultats obtenus afin de garantir l’atteinte des objectifs fixés.

Formation supérieure d’ingénieur ou équivalent, idéalement spécialisée en génie industriel ou agroalimentaire.
Expérience confirmée (+10 ans) dans l’amélioration continue, le pilotage de projets industriels ou la performance opérationnelle, idéalement dans l’agroalimentaire ou un environnement de production exigeant.
Maîtrise des outils d’amélioration continue (SMED, 5S, Kaizen, VSM…), avec orientation résultats et usage efficace des systèmes d’information pour appuyer les décisions.
Compétences solides en gestion de projets, conduite du changement et accompagnement d’équipes multi-sites.
Capacité à analyser, structurer et déployer des solutions pragmatiques avec un fort sens du terrain.
Leadership naturel et aisance relationnelle, avec aptitude à fédérer des interlocuteurs variés (siège, usines, directions locales).
Motivation pour relever des challenges et exposer ses analyses à des décideurs de haut niveau.
Goût pour l’apprentissage continu et le développement personnel.
Mobilité nationale indispensable (déplacements réguliers sur site 3 jours par semaine).